Crunchy Bokhvete Granola


 

500 gram hel bokhvete

3 dl solsikkekjerner

3 dl gresskarkjerner

3 dl kokosflak

2 dl hasselnøtter (ristet i ovnen på 200grader i ca 10 min)

2 dl rosiner

 

 

4 ss kokosolje

2-3 ss honning/lønnesirup

2 ss kanel

2 ss ingefær

1 ss vanilje

1 klype salt

 

Sett stekeovnen på 200 grader.

Miks bokhvete, solsikkekjerner, gresskarkjerner, kokosflak og hasselnøtter i en stor bolle.

Varm forsiktig opp  kokosolje sammen med ønsket søtning, kanel, ingefær, vanilje og salt.

Ha kokosmiksen over bokhvetemiksen og rør godt.

 

Sett granolaen inn i ovnen i ca. 15 minutter, følg godt med og rør litt underveis. Tilsett rosinene. Bak i ovnen i ca. 10 minutter til. Granolaen er ferdig når den får en gyllen farge.


Legg igjen en kommentar


Vi forbeholder oss retten til å moderere kommentarer før publisering.



Sale

Unavailable

Sold Out