Detox salat


Denne salaten er rik på klorofyll, enzymer og protein som renser avfallsstoffer ut av kroppen og gir en fin balanse. En herlig rett å lage nå som det går mot varmere dager. Den metter godt og gir en følelse av velvære. Prøv deg gjerne frem med ulike urter du har liggende.

Detox vårsalat

Base

  • 1 kopp kokt quinoa 
  • 1/2 avokado
  • Håndfull bladgrønnsaker (spinat, grønnkål, hjertesalat, ruccola) 
  • 1/4 agurk (fint kuttet) 
  • 1/4 brokkoli (dampet) 
  • 1 ts revet ingefær
  • 1 vårløk (fint kuttet) 
  • Urter (bladpersille, mynte, basilikum) 
  • Ristede nøtter og frø (sesamfrø, gresskarkjerer, pistasjnøtter, hasselnøtter, hempfrø, chiafrø) 

Dressing 

  • 1 ts tahini
  • 1/2 sitron (kun saften) 
  • 1 ss olivenolje 

Bland alle base ingrediensene i en bolle, hell over dressingen og miks godt. Topp gjerne med ekstra ristede nøtter, lime og urter. 

 


Legg igjen en kommentar


Vi forbeholder oss retten til å moderere kommentarer før publisering.



Sale

Unavailable

Sold Out